2017年1月27日 星期五

老是忘東忘西?英國神經學專家教你如何再生腦細胞 戰勝健忘、改善情緒 TED




增長新神經再生,進而增進我們的腦力呢?以下是Thuret博士根據實驗結果所做的建議:
  1. 學習新知
  2. 運動 (如:跑步等讓血液流向腦部的運動)
  3. 減少飲食20-30%的卡路里
  4. 間歇性的禁食
  5. 延長兩餐之間的間隔時間
  6. 多攝取類黃酮 (如:黑巧克力與藍莓)
  7. 多攝取奧米加-3脂肪酸(如:鮭魚)
  8. 若需飲酒,可選用紅酒(紅酒中的白藜蘆醇證實可促進新神經細胞存活)
  9. 多攝取需要咀嚼或質地鬆脆的食物
而以下是會阻礙神經生成的行為與飲食:
  1. 壓力過大
  2. 睡眠不足
  3. 不運動
  4. 高脂肪飲食
  5. 飲酒
  6. 食用質地太軟爛的食物
綜合以上建議,Thuret博士強調,正確飲食和活動可以舒緩情緖、增加記憶容量,和預防因衰老而產生的腦退化。「影響因子並不只是你吃下什麼東西,還包括食物的軟硬質地、何時進食,及吃了多少份量。」
排除因失智引起的記憶力迅速退化,若想改善健忘的「初老」症狀、不再被同事老闆問「你累了嗎?」,不妨跟隨專家建議,從調整飲食和生活習慣開始吧!

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