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2021年2月8日 星期一

澎湖珍品：冰花 沙灘 經典 文章 影音推薦 國立澎湖科技大學校長 蕭泉源教授


上星期從澎湖帶回一些幼苗栽種在庭院，希望他們能長大

冰花口感清脆軟嫩、帶有淡淡鹹味，可沾醬(如芝麻醬)生吃或作涼拌、沙拉

澎湖之貝殼砂土壤、天候溫度和空氣中鹽分，特別適合冰花生長

冰花因葉面上有鹽晶顆粒而得名，又名鑽石花，含豐富肌醇和礦物質



搭配海鮮、肉類、漢堡食用，具解膩效果。冰花包鹹豬肉特別對味。

就算你身無分文 仍可獨享整座沙灘 

 



國立澎湖科技大學校長 蕭泉源教授


於
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