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仙人掌汁，也被稱為nopales，nopalitos或刺梨汁，是一種流行的飲料在墨西哥，南美，印度，中東和歐洲部分地區。最近這種飲料在美國非常的普及。 仙人掌汁的營養價值和保健功效如下。
仙人掌肉質橢圓形葉子有粘性的液體，類似蘆筍，青豆或青椒。這種植物的花蜜是由水，糖和礦物質所構成。
仙人掌汁的營養價值
仙人掌汁為您提供β-胡蘿蔔素，維生素B，維生素C，鐵，鎂，鈣和其他許多礦物質和維生素。 此外，這種水果含有豐富的氨基酸，特別是牛磺酸。牛磺酸具有抗氧化劑和類黃酮，這兩者都是對身體有益的。
仙人掌仙人掌汁一杯有：
14卡路里的熱量
0.1克脂肪
2.9克總碳水化合物
1.9克纖維
1克糖
1.1克蛋白質
4.3克ω-3脂肪酸
37.8毫克的Omega-6脂肪酸
一杯仙人掌汁包括393國際單位的維生素A，維生素C 8毫克，鈣 141毫克，鎂 45毫克，磷 14毫克，221毫克的鉀，鈉 18毫克。
仙人掌果汁健康的好處
仙人掌汁有助於防止發炎的肌肉，血管，胃腸道和心血管疾病。
仙人掌汁具有通便的作用，並已證明能有效治療便秘。 除了緩解便秘，仙人掌汁可以減少在尿道和膀胱炎症。已經有證明，可以幫助減少膀胱感染和膽結石的個人的痛苦經歷。
仙人掌汁是一種很好的來源，它可以幫助增強人體的免疫系統。 動物實驗表明，攝取仙人掌汁後，因為增加免疫系統的反應而減少腫瘤的生長。
此外，仙人掌具有較高的水平，這是抗氧化劑betalins。這種抗氧化劑防止早衰，促進最佳的細胞健康，降低炎症反應和人體排毒。
美國心臟協會已經進行了研究仙人掌汁的好處，降低膽固醇水平。美國心臟協會已經證明 仙人掌，仙人掌的花蜜可以幫助控制或降低膽固醇的一種可溶性纖維。
仙人掌汁對非胰島素糖尿病是一種有效的補救措施。 研究顯示，仙人掌汁可以幫助降低並穩定血糖和胰島素水平。 你可以找到在互聯網上出售的仙人掌汁，或發現在大多數當地的健康食品商店。
食用仙人掌汁
可以食用仙人掌汁，像柚子汁與其他果汁混合，或用於果凍或糖果中。
享受仙人掌汁1〜2湯匙一天三次受益於這種水果所提供的好處多多。
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