陳秋珍老師 曾月虫詹老師 鄭彩寶老師 楊淑貞老師指導社區如何垃圾變成黃金
●江老師帶領學員參觀環保局廚餘處裡場。
（本報訊）由縣政府環境保護局指導及澎湖縣社區大學承辦之「澎湖縣環保生活家師資培訓班」於日前，假空大澎湖指導中心辦理開訓，本次受訓人數計４０人，大多由各鄉市村里社區推薦具熱心推動環保志工參加；開訓典禮由環保局楊水沖課長主持，楊課長特別指出：澎湖縣近年來觀光客逐年增加，所產生的垃圾非常可觀，加上澎湖腹地有限，每年需花費很多的經費將垃圾運往台灣處裡，假如我們所有的產業及社區能將這些垃圾變成黃金，不僅能省下大筆經費，亦能愛護地球也能讓澎湖美麗的島嶼生生不息，讓子子孫孫永保安康，希望藉著培育這４０個環保種子講師，拓展及推動環保工作，創造澎湖未來成為一個低碳、環保的島嶼。
這次課程澎湖社區大學特別邀請台中市楓樹腳文化協會理事長江鳳英女士擔任講師，江鳳英老師現任台中市政府永續發展委員會委員、台中市政府社區總體營造推動委員會委員、文建會社造點評審。歷任楓樹社區發展協會總幹事、主婦聯盟台中辦事處環保教育組執委、台中市農會農村廚餘做堆肥示範計畫主持人、楓樹社區總體營造計畫主持人、環保署清淨家園楓樹社區環境改造計畫案主持人、文建會文耕獎社區文化類得主、台中市楓樹腳文化協會創會理事長、環保署專案｜環保小學堂台中示範點計畫主持人。推動社區環保工作將近十五個年頭，對社區總體營造、環保教育課程、閒置空間再利用、社造創意產業規畫、環保創意產業規畫等具有非常豐富的經驗與專業知識。這次由江老師親自教導學員環保新觀念及以回鍋油製作環保肥皂、廚餘做有機肥等，以實際行動愛護澎湖這個島嶼，並希望每個學員未來都能成為環保生活家的種子師資，推動社區環保工作及教育更多的鄉親一起參與環保工作及社區改造運動，讓美麗的島嶼得以永續發光。
第二天（２６日）的課程除了延續前一天的回鍋油製作肥皂外，並安排學員參觀環保局大城北的廚餘回收工廠及推肥廠，讓所有學員了解我們每天所吃剩下的廚餘到底到那裡去了？做什用？也讓學員體會推肥廠的味道與辛苦的工作人員犧牲奉獻的精神。
江老師特別說明，假如我們每個家庭能自行處裡這些廚餘，把它變成黃金，除了可以減少對地球的汙染外，亦能將所製作的有機肥改善土壤，增加果菜的產量。
隨後所有學員並前往馬公市光明里陳黃淑媛里長辦公處，參觀社區環境改造成果及如何利用廢棄物製作精美的藝品，陳黃里長指出：光明里社區招募許多熱心的志工投入社區改造，運用廢棄物製作藝品及教導里民製作環保蟑螂藥，並將義賣所得捐給啟智中心。
本次環保師資培訓班課程共八週，第一週由老師教授課程後，各儲備師資將編組投入社區實習教學，除了教導鄉親環保觀念外，亦傳授回鍋油製作肥皂；每個學員看到自己調配及製作出來的環保肥皂，都非常的興奮，並深具信心，推展環保工作。
2010/09/28 14:00:00
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